ほとんどの料理は、油や卵、砂糖などの量が多く使われていると思ってください。このことを頭において、食べる量を控えましょう。

料理のほとんどがテーブルに乗っている場合は、いつもの自分の量を目分量ではかり、食べるものと残すものを決めます。食べすぎそうな方は、あらかじめ別の皿にそっとよけておくなどして、残すものを区別します。

目分量で、いつもの摂取カロリーになったと思ったら、そこで食べるのをやめます。

一品一品をゆっくりと食べると、他の人と食べるペースをあわせることができます。

材料や調理法がわからず、カロリーを計算するのが難しい場合は、少量だけ食べるようにします。

お酒はなるべく飲まないようにし、デザートは控えます。

食事の時間があきすぎないように注意しましょう。あきすぎた場合を考えてビスケットや、低血糖にならないように砂糖や飴などを携帯しましょう。

サラダは、ノンオイルのドレッシング、塩と胡椒、またはレモンをしぼって食べるなどすると、カロリーを抑えることができます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

油で揚げた料理、油で炒めた料理、ソ−スのかかっている料理は高カロリーなので注意が必要です。ころもを残したり、ソースを残したりするようにしましょう。くれぐれもソースをパンにつけて食べないようにします。

デザートはクリームやバター、砂糖をたっぷり使ってあるので、注意が必要です。残すか、選ぶならフレッシュフルーツやシャーベットなどにすると、低カロリーですみます。