DM TOWN

月曜日	木曜日	土曜日
火曜日	金曜日	日曜日
水曜日

月曜日

●今日のメニュー（えびフライは、1尾をそのまま揚げるのではなく、小さく切ったものをひとまとめにして、フライ衣をつけて揚げます。そうすると、とても食べやすく、お年寄りにもすごくよいのです。）

朝食	トースト、いちごヨーグルト、紅茶
昼食	茶巾寿司、鶏としいたけとたけのこの煮物、油揚げとねぎのみそ汁、漬物
夕食	えびフライのたっぷりゆでキャベツ添え、漬物サラダ、なすと鶏肉のすまし汁、ごはん（軽く1膳）

●今日の出来事（運動など）

アシスタントの２人が来宅。事務整理と仕事の打ち合わせ。そのあと、砂糖についてのテレビ番組「五つの恋の物語」を見る。アシスタントさんの１人の結婚記念日だったので、茶巾寿司でお祝いをする。
懇意にしているアメリカのシンシナティー在住の女医さんに、航空便で先生の大好きな日本食などを詰めた慰問箱を送る。中身は、名古屋の銘店のようかん、せんべいなど。そのほか週刊誌なども・・・。明日の入学式のため早く寝る。

火曜日

●今日のメニュー（今の季節はにんじんがとても美味しく、ささがきにして天ぷらにすると、にんじんの甘みがとてもよく出て、そのままなにもつけなくても、充分に美味しくいただけます。）

朝食	トースト、いちごヨーグルト、紅茶
昼食	あじ寿司、いなり寿司、穴子寿司各小2個、りんご1/2個
夕食	にんじんの天ぷら、大根の漬物、なすのみそ汁、小松菜のおひたし、ごはん

●今日の出来事（運動など）

8時40分に自宅を出て、小石川にある出身高校の入学式に行く。清々しい新入生達を見て、久しぶりに心洗われる思いだった。百年記念誌の進行状態の説明を聞いてから帰宅。夕方、昔から一緒にお仕事をしていたフードスタイリストさんが見えて、手作りの箸置きをいただく。パソコンの指導も受ける。疲れた。

水曜日

●今日のメニュー（今週はお寿司をよくいただいた1週間でした。少し暖かくなってくると、季節的に、酢の味を体が必然的に欲するようです。）

朝食	トースト、いちごヨーグルト、紅茶
間食	葛きり
昼食	さより寿司、小松菜とじゃこの炒め物、あられと三つ葉のすまし汁、りんご1/2個
夕食	ドライカレー、レタスのサラダ、じゃがいもとねぎのスープ、グレープフルーツ1/2個

●今日の出来事（運動など）

11時に、西新橋の歯科病院に行く。新橋まで歩き、レーズンサンドイッチを買ってから出身高校に向かう。新しい同窓会の名簿に添えて、校長先生、教頭先生、事務長に渡す。帰りにスーパーに寄り、買い物。高校の同級生と甘味屋さんで待ちあわせして、葛きりを食べた。帰宅後、さよりのにぎりを5個、りんご半個食す。今日はよく散歩した。といっても、せいぜい40分くらいのもの。疲れた。

木曜日

●今日のメニュー

朝食	トースト、いちごヨーグルト、紅茶
昼食	サンドイッチ（うす焼き卵、きゅうり、ハム、サラダ菜）、にんじんとごぼうのサラダ、紅茶
夕食	にんじんのおかか煮、キャベツときゅうりのごま和え、ぎんだらの西京焼き、干しいもの素揚げ、あさりのすまし汁、ごはん

●今日の出来事（運動など）

10時半、ＮＨＫの番組出演依頼のため、ＮＨＫのディレクターがみえる。「土曜オアシス」という全国向けの番組。27日の午前10時から10時45分までの「すてきに人生」のコーナーで、年を重ねてきての、もろもろの夢や抱負を話すとか。昔の写真などを用意する約束をする。夕方までアルバム整理に忙しい。「もうせん切りイヤになっちゃった！」の内容を中心に進行する由。少々気が重いけれど。夜は、メールのやりとりをする。添付ファイルも受信できた。面白い。

金曜日

●今日のメニュー

朝食	トースト、バナナヨーグルト、紅茶
昼食	セロリときゅうりとにんじんのマリネ、うどんの納豆だれ
夕食	もやしと鶏の中華風サラダ、えのきとねぎのみそ汁、さよりの刺身、ごはん

●今日の出来事（運動など）

午前中、ＪＲ東海の打ちあわせ中に、ＮＨＫから電話があり、急に写真を用意して欲しいとのこと。みんなでアルバムからそれぞれの時代のスナップを抜きだして、ひと仕事だった。思い出にふけりながら時をすごす。写真は夕方取りに見える由。
午後は、雑誌のお料理ページの打ちあわせで、メニューを、なすの鍋しぎと焼きなす、いわしの梅煮、ちりめんじゃこの山椒煮などに決める。午後3時にＮＨＫの方が写真を取りに来る。忙しい人だ。夜、東京ＦＭの、キムタクのラジオ放送を録音する。

土曜日

●今日のメニュー（ポテトサラダやマリネなど、洋風のもの、フレンチドレッシングをきかせたものも、これからの季節の素材を生かして多く取り入れたいと思っています。）

朝食	トースト、バナナヨーグルト、紅茶
昼食	サンドイッチ（アスパラ、ゆで卵、きゅうり、トマト）、コーヒー、甘夏
夕食	ポテトサラダ、鮭の素焼きキャベツ添え、ごはん、漬物、ねぎのみそ汁

●今日の出来事（運動など）

お友だちから電話があり、先日一緒に旅行して楽しんだメンバーの１人が入院したと聞き、驚く。布団につまずいて足首を骨折、即、入院手術だとか。お気の毒なこと。私たちも気をつけねば。夕方少し散歩に出て、パンを買い求める。夜、洋装店のデザイナーさんとオーナーが来る。夏に着るためのレースのワンピースが出来上がる。血圧少し変動あり。疲れているのでしょう。のんびり休むことも大事かも。やりだすと歯止めの効かない私の性格。昔、よく母に言われていたことを思い出す。要注意。写真を送った人々から、電話やハガキでお礼が届く。高橋圭三さんの訃報を聞く。冥福をお祈りする。

日曜日

●今日のメニュー（納豆はとても体によい発酵食品。水戸のおいしい納豆を取り寄せたので、心していただいています。）

朝食	トースト、いちごヨーグルト、紅茶、グレープフルーツ
昼食	そば、とろろいも、納豆、のり、わさび、番茶、おまんじゅう
夕食	卵焼き、穴子の蒲焼風のしそと甘酢しょうが添え、あられとわかめと三つ葉のすまし汁、ごはん

●今日の出来事（運動など）

寒いけれどよいお天気で、気分も晴れ。朝の報道番組で、野依良治氏と伊藤忠社長の憂国提言を興味深く見て聞いた。『何事も基礎が大事、日本人は今こそ自信を持つべきで、基礎を身につけ知識とし、知恵は自分がつくるのだ。読み書きそろばん、本を読むこと、つまり読書を若い人に進言したい』と。『リーダーは確信と情熱を持ち、清く、正しく、美しくあるのが当然、真のエリートは、高い志と自己犠牲精神を持つべき』と。『今の人達は、本は見ているけれど読んでいない』など。朝から洗脳された。『この頃のもろもろのことも悪く考えずに、新しい風が古い常識の中に入り込んできてよいチャンスだと思い、物質の汚染より精神汚染の方が大きいこと、その現実を直視して欲しい』と。真摯に耳を傾けねば、と感じる、耳が痛いお話でした。ピアノを弾くこと30分、明日はかかりつけの病院に検診に行く日なので、早寝とする。